Nduja smörgås med brieost, tomat och prosciutto

Vi guidar dig till denna MAGISKA smörgås, den har perfekt balans mellan hetta och fräschhet och kommer få dig ifrågasätta alla andra mackor du någonsin ätit förut.

Du behöver:

-Primolete bredbar Nduja

-Rustikbaguette

-Brieost

-Tomat

-Ruccolasallad

-Prosciuttoskinka

-Salt och peppar

-Primolete Extra jungfrulig olivolja

-En klick smör

Gör så här:

-Värm upp ca 3 msk olivolja och en klick smör i en stekpanna

- Dela brödet i två delar och lägg ner brödet med insidan ner i pannan. Låt brödet stekas och absorbera oljan, smöret kommer ge brödytan en fin krispig yta. Akta så du inte bränner brödet.

-Ta bort brödet från pannan när du fått den krispiga gyllenbruna ytan du tycker är bäst.

-Bre ut Ndjua på en av halvorna. Primoletes Ndjua har mycket smak och hetta så vi valde att bara lägga på en sida för att inte hettan ska ta överhand.

-Skiva ca 3-4 bitar brieost och skiva tomat.

-Placera ost och tomat uppepå Ndujan. Krydda lätt med salt och svartpeppar.

-Placera en bit Prosciuttoskinka uppepå.

-Avsluta med lite Ruccolasallad

-Lägg på det andra locket

Din macka äts med fördel när den är varm, men är minst lika god när den har kallnat. Perfekt som lyxig lunch eller som stjärnan på utflykten.