Pasta Salsiccia
2 personer
Du behöver:
2 st Salsiccia (välj kryddiga för lite sting)
3 dl Pasta orecchiette
2,5 dl matlagningsgrädde
4 mskPrimolete pestocalabrese (röd)
1 liten gul lök ,1 vitlöksklyfta
ca 1 dl babytoamter
Färsk basilika
Gör så här:
-Hacka lök och vitlök, dela tomaterna och skiva korven. Stek upp allt tillsamman.
-Häll på grädde och röd pesto. Smaka av med lite peppar.
-Koka pastan till önskat tuggmotstånd. -Häll av vattnet men spara 1/2 dl och tillsätt såsen. Låt puttra någon minut. Blanda ner pastan och rör om.
-Toppa med riven parmesan och färsk basilika.
Comentários